Тальятелле с куриц ей, грибами, ρозмари

Смотрите рецепт

 (для 6 человек)

2 куриные грудки филе

300 г. Тальятелле

300 г. Тальятелле с шпинатом

150 гр. свежие грибы

1 щепотку шафрана (растворяют в столовую ложку теплой воды)

1 щепотка Розмари свежие или сушеные

1 чашечка   куриного бульона

1 выстрел бренди

300 мл. κρεμ

3 ложки оливковое масло

Пармезан для гарнира пил

½ ложки  соль

½ ложки перец

Выполнение

Тальятелле выполнения соответствии с пакетом направлениях в большом количестве подсоленной воды. Однако Филе мелко нарежьте удлиненные. Разогрейте оливковое масло и обжарьте курица с грибами для 3-4 минут до коричневого.  Отключить  с бренди и пусть спирт испаряется на 2-3 минут. Немедленно добавьте розмарина и куриного бульона. Варите 7 минут. Добавьте шафран и сливки. Продолжить кипения для 3-4 минут, приправить по вкусу и правильный вкус. Штамм Тальятелле и перемешать в соусе с курицей. Перемешать и подавать с большим количеством пармезан.